Млад Пенсионер

Продукти 1 кг телешко месо, 250 г пресни гъби печурки, 100 г ориз, 250 г домати, 2 глави кромид лук, 150 г маслини, 50 г олио, 30 г краве масло, черен пипер, червен пипер, магданоз, сол. Приготвяне Месото се почиства от костите, реже се на парченца и се изпържва в сгорещена мазнина. Прибавя се нарязаният на дребно лук и в края на пърженето се прибавят червеният пипер и солта. Гъбите се режат на дребно и се задушават в кравето масло. Добавят се към месото заедно с ориза, маслините и нарязаните домати. Ястието се изсипва в пръстен гювеч, залива се с бульона ( получен при варенето на костите) и се запича в умерена фурна около 30 минути. Преди сервиране се поръсва с черен пипер и магданоз.

Всеки футболен запалянко от моето поколение знае кой е Гунди. Най добрия централен нападател за всички времена на любимия ми футболен клуб Левски сф. Днес щеше да стане на 69 г, ако не беше нелепо загинал при автомобилна катастрофа заедно с неговия приятел и съотборник Никола Котков. Какво пишеше чуждия печат за него .- "Треньорът на Милан Н. Роко казва за него: Аспарухов е централен нападател на моите мечти. Бих дал много, за да го имам в своя отбор, защото е много голям футболист." Играта му се отличаваше с висока техника, интелигентност, с чувство за импровизация, с пробивна мощ и добра игра с глава. Голът който вкара на Англия 1968 година илюстрира точно тези негови качества. Голям футболист, спортист и човек.

50 палми ще се кипрят по центъра. 10 000 лева ще плати за тях общината. Дърветата ще бъдат доставени по договор с “Гарден Франц” ООД. Ми то хубаво е това с палмите, ама да доставят и маймуни та атракцията да е по голяма. Ама то маймуни май си имаме всеки ден ги гледаме да подскачат край кмета да им хвърли бананче. Понеже палмите са под наем не може ли общината да наеме и едно моренце и вече екзотиката ще  е пълна - палми и море мечтата на всеки българин.  А иначе с тези пари общината може да ремонтира разпадащата се "най дълга пейка"(Гинес не иска да е признае) в парк Острова. Може да се почисти коритото на река Марица и да се премахне блатото под моста на входа на парка. Но това са само пожелания, кой да чуе обикновения гражданин за него се сещат само по избори.                                                         ...

Много празници имаме бе майка му стара. Работа нема ама празници бол. Утре е 1 май ден на труда. След това иде Гергьовден, абе пара да имаш, че празник без пари не става. Та по случай празника на труда малко статистика - 202 милиона са останали без работа до сега по света, у нас са само 376 000 безработни регистрирани, а онези не регистрираните тайна. Малко кофти  данни за празник, но това е живота. И да стане малко весело да си спомним как празнувахме преди демокрацията 1 май. Цял месец преди празника  в предприятието, където работех се правеха агитационни материали, агитираха се служителите и работниците кой да ги носи тези материали. Единия камион се обличаше задължително с червен плат, отпред имаше голяма табела на която пишеше името на предприятието, отгоре на каросерията на камиона се качваше един бракуван струг С8 и до него заставаше някоя млада колежка и тръгвахме за манифестацията. Носеха се знамена, плакати и се викаше " ура "и "...