Млад Пенсионер

Фестивалът е традиционен и се провежда в Пазарджик 

Днес  Пазарджик празнува. И баш за празника в парк Острова се появиха праисторически животни за радост и забавление на децата. А за пенсионерите имаше надпяване. Първа награда взе групата на баба Кева.

Когато след пир полунощен, самотен на зиг-заг се връщам в дома и киска се вихър на жребий сиротен и плаче безлунна тъма. Побързай, побързай на спиртника прашен тури тенекиено джезве. На винени пари под пристъпа страшен свари си горчиво кафе. Получиш ли плика и тръпнейки бледен и лъхне ли дъх мразовит. Опит от тъгата на поздрава сетен не гледай тъй блед и унил. Изтрий от сърце мечти мечтите парфюми за тъмни очи кадифе. Под напора страшен на мисли безумни свари си горчиво кафе. А в привечер зимна безлистните клони щом стенат с фъртуната зла. И смъртният призрак се киска през тъмните влажни стъкла. С коси заснежени младежкия спомен отдай налудувай се младо сърце и бавно на малкия спиртник поломен свари си горчивото кафе.

Продукти 8 яйца, 500 г спанак, 100 г сирене, 1/2 пакетче краве масло, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена чаша прясно мляко, 2 скилидки чесън, черен пипер, лимонов сок, сол Приготвяне Почистеният и измит спанак се нарязва на ситно, посолява се и се задушава 5-6 минути без вода и без мазнина, отцежда се и се смесва с 1/3 от маслото и стрития с малко сол чесън. Яйцата се варят десетина минути, потапят се в студена вода, обелват се и се разрязват по дължина. Изважда се жълтъкът им и се стрива с вилица, след което се смесва с надробеното сирене. Половинките от яйчените белтъци се напълват със задушения спанак, разпределят се на порции и се наръсват със сместа от сиренето и жълтъците, подправени с черен пипер. С останалото масло и брашното се приготвя светла запръжка, която се разрежда със студено мляко. Получения сос се вари няколко минути при постоянно разбъркване, подправя се на вкус със сол и лимонов сок и се прибавя отстрани на яйцата във всяка порция. Отделно се поднасят ...

Съдба лоша, що събра ни нази двама толкоз късно. Защо господ ни създаде мене рано,тебе късно. Сърцата ни в ритъм бият щом очите ни се видят. Ти изгряваш, аз залязвам страдам мила щом те видя. Срещата за нас е пролет, а раздяла - късна есен. С други и друга ний живяхме, един за друг, ний копняхме. Аз те срещнах, но защо ли, сал сърцето да ме боли. От как в теб се мила влюбих аз живота си погубих. Ти изгряваш, аз залязвам, страдам мила, щом те видя. стари градски песни