Пропускане към основното съдържание

Европа-Модно е сам да приготвиш зимнина


Модно е сам да приготвиш зимнина
"Политологът проф. Евгений Дайнов е затворил 50 бурканчета с конфитюри, собствено производство, и сега ще прави 60 буркана с домати, чушки, тиквички и бамя. Не е само той.

Певицата Марги Хранова пече чушки и ги слага във фризера за зимата.

"На вилата имам печка, направена от стара джанта, на която ги редя. Правя и лютеница. Всеки, който я опита, му става любима. Не обичам да издавам рецептата", казва певицата, но за “24 часа” я дава

Искра Радева също признава, че слага на рафта в мазето приготвена вкъщи зимнина.

Артелитът ни съвсем не страда от комплекси, защото днес е привилегия да приготвиш сам туршийка или бурканче истинско сладко.

Западът също е луднал по това, което на нас бе опротивяло от времето на соца - трушиите, лютеницата и домашните конфитюри. Да приготвиш сам зимнината, вече се смята за аристократизъм не само в Германия.

Европейци са луднали по идеята сами да садят и отглеждат чушки и домати, а после да ги затварят в буркани. В Англия кметствата раздават дори парчета земя за частно ползване с една цел - да си отгледат сами зарзавата. А мераклиите са толкова много, че се редят по списъци и чакат с месеци, за да се сдобият с бахча.

В Европа мотото е "Да уловим слънцето в буркана". И у нас модата се завръща по почина "Както го правеше баба".-част от статия на в.24часа -http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=601174



Всяка година правим зимнина,като дойде това време "треска ме тресе".
Работа, която от малък ми е омразна стана хит в Европа да се смееш ли, да плачеш ли.
Стоте квадратни метра,които раздаваха по времето на Живков и те хит.
Аз се чудя защо толкова са скъпи доматите,а то родния елит прави зимнина.
От тази мода може и родния градинар-зелен чукар(като мен)да спечели.

Коментари

Популярни публикации от този блог

Консервиране на бакла в буркани – стар български метод за запазване на вкуса през зимата

  🟢 Въведение Консервирането на бакла в буркани е един от старите български домашни методи за запазване на зеленчуци за зимата. Баклата е вкусна, питателна и много полезна, но за съжаление е сезонна. Затова много хора търсят начин да я съхранят за по-дълго време, без да губи своя вкус и качества. В тази статия ще видите най-лесния и изпитан домашен метод за консервиране на бакла в буркани , който може да се направи дори от начинаещи. 🟡 Какво представлява баклата и защо си струва да я консервираме Баклата е традиционен зеленчук, който се използва в много кухни по света. Тя е богата на: фибри растителни протеини витамини от група B минерали като желязо и магнезий 👉 Освен че е полезна, баклата е и много вкусна, особено когато е прясно приготвена. Проблемът е, че е сезонна култура , която не може да се намира целогодишно. Именно затова консервирането е отличен начин да я запазим. 🟠 Необходими продукти За класическо консервиране на бакла в буркани ще са ви нужни:...

Дървена кабелна макара за маса - мебелни идеи

Вероятно сте ги виждали много пъти и може би сте си мислели, че те изглеждат странно и недодялано, но все пак макарите за кабела могат да бъдат открити най-вече в  търговци на едро, предприемачи, или дори на Ebay. Те лесно могат да бъдат рециклирани или променяно тяхното предназначение. Ако имате нужда от градинска дървена маса, можете да я направите от палети или можете да помислите за по-прост начин, чрез използване на кабелната макара. Както  палетите, така и кабелни макари биха могли да се използват като масички за кафе в задния двор или странични маси за употреба на закрито. Вижте тези страхотни дървени идеи за използване на кабелната макара за маса и други дървени мебели за градината!

АХ ПРОСТИ МИ ,ОЙ ДУШИЦЕ

Ах ,прости ми ,ой душице, ако съм те наскърбил. Не отвръщай красно лице , щом не съм ти вече мил . С верна клетва ме измами и сълзи на очи, тъй спечели любовта ми , най подир ме намрази. Ще изплача на звездите - на тез нежни светила- мойте мъки жаловити и нечути телила. Сбогом,мила,сбогом драга , аз отивам на далеч, там,где птичките не пеят, там,где любов не цари. Неделен поздрав с една стара градска песен. източник:Стари градски песни