Продукти
4 едри картофа ,смес от ароматни подправки,1 една червена чушка,1 тиквичка,250 г гъби,2 глави лук,1 скилидка чесън,по 1/2 връзка босилек и зелен лук,10 с.л. соев сос,5 с.л. олио,смлян черен пипер.
Приготвяне
Почистваме,измиваме и подсушаваме картофите.Завиваме във фолио всеки картоф поотделно заедно с ароматните подправки и печем около 50 минути.Нарязваме на парченца тиквичката ,гъбите ,чушката и ги слагаме в тиган.Нарязва ме лука ,чесъна,и босилека ,смесваме ги със соевия сос ,олиото и останалите подправки ,слагаме ги върху зеленчуците и пържим 15 минути.Отвиваме картофите ,разрязваме всеки на кръст , разтваряме леко и пълним със зеленчуци.По желание украсяваме със свежи зелени подправки.
4 едри картофа ,смес от ароматни подправки,1 една червена чушка,1 тиквичка,250 г гъби,2 глави лук,1 скилидка чесън,по 1/2 връзка босилек и зелен лук,10 с.л. соев сос,5 с.л. олио,смлян черен пипер.
Приготвяне
Почистваме,измиваме и подсушаваме картофите.Завиваме във фолио всеки картоф поотделно заедно с ароматните подправки и печем около 50 минути.Нарязваме на парченца тиквичката ,гъбите ,чушката и ги слагаме в тиган.Нарязва ме лука ,чесъна,и босилека ,смесваме ги със соевия сос ,олиото и останалите подправки ,слагаме ги върху зеленчуците и пържим 15 минути.Отвиваме картофите ,разрязваме всеки на кръст , разтваряме леко и пълним със зеленчуци.По желание украсяваме със свежи зелени подправки.
Коментари
Публикуване на коментар