ПРОДУКТИ
Спанак,10 средно големи картофа,100 г сирене,2 с.л. мазнина,1/2 ч.ч. олио,1/2 ч.ч. оцет,1 ч.л. сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Спанака ,почистен и нарязан ,задушаваме в мазнина до промяна на цвета.Добавяме ситно натрошено сирене и сваляме от огъня.Картофите обелваме,нарязваме на дребно и сваряваме в леко подсолена вода.След сваряването им изсипваме водата и ги разбиваме с миксер.Добавяме олиото ,оцета и солта .В затоплени чинии сипваме спанак ,в средата на който поставяме "остров"от картофено пюре.
Спанак,10 средно големи картофа,100 г сирене,2 с.л. мазнина,1/2 ч.ч. олио,1/2 ч.ч. оцет,1 ч.л. сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Спанака ,почистен и нарязан ,задушаваме в мазнина до промяна на цвета.Добавяме ситно натрошено сирене и сваляме от огъня.Картофите обелваме,нарязваме на дребно и сваряваме в леко подсолена вода.След сваряването им изсипваме водата и ги разбиваме с миксер.Добавяме олиото ,оцета и солта .В затоплени чинии сипваме спанак ,в средата на който поставяме "остров"от картофено пюре.
Коментари
Публикуване на коментар