ПРОДУКТИ
1 кг тиквички,сол,брашно,олио,200 г натрошено сирене,5 яйца,2 с.л. галета,ситно нарязан копър,кисело мляко,2 скилидки чесън.
ПРИГОТВЯНЕ
Почистените тиквички нарязваме на филийки,посоляваме,отцеждаме,след което ги потапяме в брашно и пържим в сгорещена мазнина до зачервяване.Правим плънка от сиренето ,2 разбити яйца,галета и копър на вкус.Слепваме тиквичките две по две с тази плънка .Овалваме ги в разбити яйца и ги изпържваме отново.Поднасяме ги с разбито кисело мляко с чесън,копър и сол.
1 кг тиквички,сол,брашно,олио,200 г натрошено сирене,5 яйца,2 с.л. галета,ситно нарязан копър,кисело мляко,2 скилидки чесън.
ПРИГОТВЯНЕ
Почистените тиквички нарязваме на филийки,посоляваме,отцеждаме,след което ги потапяме в брашно и пържим в сгорещена мазнина до зачервяване.Правим плънка от сиренето ,2 разбити яйца,галета и копър на вкус.Слепваме тиквичките две по две с тази плънка .Овалваме ги в разбити яйца и ги изпържваме отново.Поднасяме ги с разбито кисело мляко с чесън,копър и сол.
Коментари
Публикуване на коментар