Продукти
Зеле 1,500 кг,червени домати 300 г,олио 80 г,картофи 250 г,магданоз,червен пипер,сол.
Приготвяне
Зелето се нарязва на ивици ,поръсва се със сол ,претрива се малко и се задушава в мазнина.След като омекне,прибавя се червения пипер.В тавичка се нарежда ред задушено зеле,ред нарязани на кръгчета червени домати поръсени със сол.Пече се в умерена фурна.Поднася се с гарнитура варени или печени картофи поръсени с нарязан магданоз.
Зеле 1,500 кг,червени домати 300 г,олио 80 г,картофи 250 г,магданоз,червен пипер,сол.
Приготвяне
Зелето се нарязва на ивици ,поръсва се със сол ,претрива се малко и се задушава в мазнина.След като омекне,прибавя се червения пипер.В тавичка се нарежда ред задушено зеле,ред нарязани на кръгчета червени домати поръсени със сол.Пече се в умерена фурна.Поднася се с гарнитура варени или печени картофи поръсени с нарязан магданоз.
Коментари
Публикуване на коментар