ПРОДУКТИ
500g агнешко меко,топено масло 80g,спанак 500g,лук 40g,
яйца 2 ,връзка магданоз,връзка копър,сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Спанакът се почиства ,посолява се и се задушава до омекване без вода.
Накълцва се на ситно върху дъска с остър нож и се прибавя към смляното
месо.Поставят се яйцата ,ситно нарязания лук,магданоз,копърът и се посоляват.
Сместа се омесва добре и от нея се правят кюфтета ,които се пържат в
сгорещената мазнина.
Поднасят се със зелена салата и задушени картофи.
500g агнешко меко,топено масло 80g,спанак 500g,лук 40g,
яйца 2 ,връзка магданоз,връзка копър,сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Спанакът се почиства ,посолява се и се задушава до омекване без вода.
Накълцва се на ситно върху дъска с остър нож и се прибавя към смляното
месо.Поставят се яйцата ,ситно нарязания лук,магданоз,копърът и се посоляват.
Сместа се омесва добре и от нея се правят кюфтета ,които се пържат в
сгорещената мазнина.
Поднасят се със зелена салата и задушени картофи.
Коментари
Публикуване на коментар