ПРОДУКТИ
Зелен фасул 800g,счукан сухар 70g,кисело мляко 200g,яйца 3бр.,
прясно масло 100g,червен пипер и сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Сварен в посолена вода и добре отцеден зелен фасул се разстила в тавичка намазана с масло и поръсена с счукан сухар.Полива се с разбити яйца и кисело мляко,поръсва се със счукан сухар и отгоре се нареждат парченца масло.Пече се на фурна докато се зачерви,но отвътре да се запази сочно.Опеченото ястие се поднася гарнирано с резенчета варени яйца.
По желание към зеления фасул може да се прибавят нарязани и задушени в масло лук,моркови,целина и червени домати поръсени с червен пипер.
Зелен фасул 800g,счукан сухар 70g,кисело мляко 200g,яйца 3бр.,
прясно масло 100g,червен пипер и сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Сварен в посолена вода и добре отцеден зелен фасул се разстила в тавичка намазана с масло и поръсена с счукан сухар.Полива се с разбити яйца и кисело мляко,поръсва се със счукан сухар и отгоре се нареждат парченца масло.Пече се на фурна докато се зачерви,но отвътре да се запази сочно.Опеченото ястие се поднася гарнирано с резенчета варени яйца.
По желание към зеления фасул може да се прибавят нарязани и задушени в масло лук,моркови,целина и червени домати поръсени с червен пипер.
Коментари
Публикуване на коментар