ТОРТА ОТ МОРКОВИ

Продукти:

Настъргани моркови 400г,счукани орехи 400г,пудра захар 400г,

яйца шест броя,брашно 100г,бакпулвер 1/2 пакетче,ванилия 2 

пакетчета,една чашка ром или коняк.

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.Прибавят се мор-

ковите ,предварително полети с ром,орехи и брашно,смесено 

с бакпулвера и ванилия.Разбъркват се леко ,докато се образува 

еднообразна маса , и се изсипва в намазана с масло и поръсена 

с брашно форма на торта . 

Пече се в умерено силна фурна .

Поднася се поръсена с пудра захар.