ПРОДУКТИ
Тиквички 1 кг,моркови 150 г,зелен фасул 200 г,домати 150 г,олио 100 г,ориз 100 г,магданоз 1 връзка,червен и черен пипер,сол и 500 г кисело мляко.
ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките се остъргват ,издълбават се и се посоляват.В мазнината и малко вода се задушават всички зеленчуци,нарязани на ситно,заедно с издълбаната вътрешност.Прибавят се оризът ,червения пипер,ситно нарязаният магданоз,черен пипер и сол.Тиквичките се напълват със сместа и се нареждат в намазана с олио тавичка,заливат се с малко топла вода и се пекат в умерена фурна.Поднасят се с подлучено кисело мляко.
Тиквички 1 кг,моркови 150 г,зелен фасул 200 г,домати 150 г,олио 100 г,ориз 100 г,магданоз 1 връзка,червен и черен пипер,сол и 500 г кисело мляко.
ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките се остъргват ,издълбават се и се посоляват.В мазнината и малко вода се задушават всички зеленчуци,нарязани на ситно,заедно с издълбаната вътрешност.Прибавят се оризът ,червения пипер,ситно нарязаният магданоз,черен пипер и сол.Тиквичките се напълват със сместа и се нареждат в намазана с олио тавичка,заливат се с малко топла вода и се пекат в умерена фурна.Поднасят се с подлучено кисело мляко.
Коментари
Публикуване на коментар