ПРОДУКТИ
Червени домати 1,5 кг,олио 120 г,сухар 40 г,магданоз 120 г,червен пипер и сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Добре узрели домати се нарязват на кръгове.Нареждат се в гювеч,на дъното на който се разстила половината магданоз нарязан на ситно.Посоляват се и се поръсват с 1/3 от счукания сухар и магданоз.Нарежда се втори ред домати,поръсва се със сухар.Над него се нарежда трети ред домати и се поръсва с останалия сухар и магданоз.Поръсва се с червен пипер ,полива се с олио и се пече без вода във фурна.Опечения гювеч трябва да остане на мазнина.
Червени домати 1,5 кг,олио 120 г,сухар 40 г,магданоз 120 г,червен пипер и сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Добре узрели домати се нарязват на кръгове.Нареждат се в гювеч,на дъното на който се разстила половината магданоз нарязан на ситно.Посоляват се и се поръсват с 1/3 от счукания сухар и магданоз.Нарежда се втори ред домати,поръсва се със сухар.Над него се нарежда трети ред домати и се поръсва с останалия сухар и магданоз.Поръсва се с червен пипер ,полива се с олио и се пече без вода във фурна.Опечения гювеч трябва да остане на мазнина.
Коментари
Публикуване на коментар