ПРОДУКТИ
Зелен грах 800 г,олио 80 г,лук 30 г,брашно 40 г,счукан сухар 40 г,яйца 1,копър и сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Грахът се вари в подсолена вода,докато омекне.Отцежда се и се пасира .Прибавя се яйцето,счуканият и пресят сухар,ситно нарязаният лук,копърът и солта и се омесва.Правят се кюфтета,овалват се в брашно и се изпържват.Поднасят се с пържени картофи и салата от червени домати ,краставици и моркови.
Зелен грах 800 г,олио 80 г,лук 30 г,брашно 40 г,счукан сухар 40 г,яйца 1,копър и сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Грахът се вари в подсолена вода,докато омекне.Отцежда се и се пасира .Прибавя се яйцето,счуканият и пресят сухар,ситно нарязаният лук,копърът и солта и се омесва.Правят се кюфтета,овалват се в брашно и се изпържват.Поднасят се с пържени картофи и салата от червени домати ,краставици и моркови.
Коментари
Публикуване на коментар