ПРОДУКТИ
500 г грах ,ориз 60 г,червени домати 130 г,масло 60 г,кашкавал 40 г,сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Грахът се изчиства ,сварява се в подсолена вода ,отцежда се и се полива с малко горещо масло.Оризът се изпържва в масло до прозрачност.Посолява се ,залива се с вряща вода три пъти повече от обема му и се сварява на тих огън.Доматите се обелват,очистват се от семето,нарязват се на дребно и се запържват в малко масло.Така подготвените зеленчуци се размесват добре ,изсипват се в чиния и се поръсват с кашкавал.Ястието се поднася топло.
500 г грах ,ориз 60 г,червени домати 130 г,масло 60 г,кашкавал 40 г,сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Грахът се изчиства ,сварява се в подсолена вода ,отцежда се и се полива с малко горещо масло.Оризът се изпържва в масло до прозрачност.Посолява се ,залива се с вряща вода три пъти повече от обема му и се сварява на тих огън.Доматите се обелват,очистват се от семето,нарязват се на дребно и се запържват в малко масло.Така подготвените зеленчуци се размесват добре ,изсипват се в чиния и се поръсват с кашкавал.Ястието се поднася топло.
Коментари
Публикуване на коментар