ПРОДУКТИ
Цветно зеле 800g,картофи 200g,олио 100g,брашно 30g,счукан сухар 30g,
яйца 2,черен пипер,сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Цветното зеле се измива,накъсва се на розетки,сварява се в подсолена вода
и нарязва на ситно.Смесва се със сварените и настъргани картофи.Прибавят
се яйцата ,солта и черния пипер и се разбъркват.От сместа се правят кюфтета,
овалват се в брашното и счуканият сухар и се изпържват в олиото.
Поднасят се с кисело мляко или салата от зеленчуци.
Цветно зеле 800g,картофи 200g,олио 100g,брашно 30g,счукан сухар 30g,
яйца 2,черен пипер,сол.
ПРИГОТВЯНЕ
Цветното зеле се измива,накъсва се на розетки,сварява се в подсолена вода
и нарязва на ситно.Смесва се със сварените и настъргани картофи.Прибавят
се яйцата ,солта и черния пипер и се разбъркват.От сместа се правят кюфтета,
овалват се в брашното и счуканият сухар и се изпържват в олиото.
Поднасят се с кисело мляко или салата от зеленчуци.
Коментари
Публикуване на коментар